|
✼✿Заходи на чаёк✿✼
| |
| Pantera | Дата: Понедельник, 01.04.2024, 18:05 | Сообщение # 1651 |
 Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 7765
Статус: Offline
| - Картофель - 3 шт.
- Филе куриной грудки - 400 г.
- Лук - 1 шт.
- Сливочное масло - 45 г.
- Слоеное дрожжевое тесто - 500 г.
- Яйцо - 1 шт.
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 °C. Противень застелите пергаментом.
2. Мелко порубите картофель, куриную грудку и лук. Смешайте, посолите и поперчите. Тонкими ломтиками нарежьте масло.
3. Разделите тесто на две половины. Обе раскатайте в тонкие пласты.
4. Перенесите первую часть теста на противень. Ровным слоем выложите на него начинку. Сверху распределите масло.
5. Накройте вторым пластом теста и скрепите края. По желанию смажьте взбитым яйцом. Выпекайте пирог около 35 минут.
|
| |
| |
| Pantera | Дата: Среда, 03.04.2024, 13:53 | Сообщение # 1652 |
|
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 7765
Статус: Offline
| И всё звучит в природе
Нотою своей...
|
| |
| |
| Pantera | Дата: Среда, 03.04.2024, 14:13 | Сообщение # 1653 |
|
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 7765
Статус: Offline
| Просто Ромашки... Просто Вам... Просто улыбнитесь!
|
| |
| |
| Pantera | Дата: Среда, 03.04.2024, 19:21 | Сообщение # 1654 |
|
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 7765
Статус: Offline
| Дело было вечером, делать было нечего.
в связи с этим я спекла вот такой пирог,  наверное его можно так назвать..?
этот шедевр состоит из слоеного теста и половинки ананаса, но можно взять и консервированный ананас.
всё очень просто, тесто раскатывается, укладывается на листик с пергаментом, ни чем не смазывается а просто посыпается порезанным ананасом..
готовится до готовности в духовке..
после поливается любым сиропом или джемом .. который вы любите, у меня протнртое манго с сахаром.
всё очень просто ..
готовьте с удовольствием, и тогда даже простой кусочек теста превратится во вкусный шедевр.
всем удачи.. 
|
| |
| |
| Pantera | Дата: Четверг, 04.04.2024, 14:33 | Сообщение # 1655 |
|
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 7765
Статус: Offline
| Внутри каждого из нас существует загадочный мир Мечты.
В нас звучит древний, идущий из глубины веков зов, стремление к совершенству, к добру, к единству, к любви.
Это стремление, сильное, могущественное, никогда не предает нас.
Оно не стареет, и не важен наш возраст, ибо стремление остается и из таинственных глубин нашей души зовет, зовет, зовет…
|
| |
| |
| Pantera | Дата: Четверг, 04.04.2024, 14:34 | Сообщение # 1656 |
|
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 7765
Статус: Offline
| Надо научиться просто жить:
Утром ставить чайник на огонь,
Солнца луч с улыбкою ловить,
Ночью звёздный свет поймать в ладонь.
|
| |
| |
| Pantera | Дата: Четверг, 04.04.2024, 14:35 | Сообщение # 1657 |
|
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 7765
Статус: Offline
| Лишь цветы живут по-настоящему.
Живут отсчитанные им дни так отчаянно цветя, будто понимают лучше людей быстротечность жизни…
|
| |
| |
| Pantera | Дата: Четверг, 04.04.2024, 14:36 | Сообщение # 1658 |
|
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 7765
Статус: Offline
| Пусть сегодня в двери каждого дома войдёт Ангел, улыбнётся и скажет: "Я к вам Навсегда, я принёс Вам - Здоровье, Счастье, Удачу и Любовь!
|
| |
| |
| Pantera | Дата: Четверг, 04.04.2024, 14:53 | Сообщение # 1659 |
|
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 7765
Статус: Offline
| Жаккардовые узоры с елями в изделиях спицами
|
| |
| |
| Pantera | Дата: Воскресенье, 07.04.2024, 16:33 | Сообщение # 1660 |
|
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 7765
Статус: Offline
| Найти время, чтобы заметить красоту мира.
Найти силы, чтобы радоваться ей.
Найти возможности, чтобы создавать чудо своими руками.
Жить. Просто жить и впускать в сердце радость...
Много ли нужно? Утро весеннее настраивает на нужный лад. А потом остаётся просто плыть по течению и не терять детской восторженности миром.
Анна Чуланова
|
| |
| |
| Pantera | Дата: Воскресенье, 07.04.2024, 16:36 | Сообщение # 1661 |
|
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 7765
Статус: Offline
| Колорит деревенской жизни
|
| |
| |
| Pantera | Дата: Понедельник, 08.04.2024, 14:49 | Сообщение # 1662 |
|
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 7765
Статус: Offline
| Иные дни хорошо пробовать на вкус, а иные – на ощупь. А бывают и такие, когда есть все сразу. Вот, например, сегодня – пахнет так, будто в одну ночь там, за холмами, невесть откуда взялся огромный фруктовый сад, и все до самого горизонта так и благоухает
Рэй Брэдбери "Вино из одуванчиков"
|
| |
| |
| Pantera | Дата: Понедельник, 08.04.2024, 14:50 | Сообщение # 1663 |
|
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 7765
Статус: Offline
| Пусть у тебя будет сеpдце, кoтopoе никoгда не oжестoчится, и хаpактеp, кoтopый никoгда не испopтится, и пpикoснoвение, кoтopoе никoгда не pанит
|
| |
| |
| Pantera | Дата: Четверг, 11.04.2024, 18:11 | Сообщение # 1664 |
|
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 7765
Статус: Offline
| 
Пасхальные колечки по мотивам итальянской кухни
ИНГРЕДИЕНТЫ
дрожжи сухие — 1 пакет- 11 г.
мука пшеничная / мука — 540 гр.
сахар — 75 гр.
молоко — 120 мл.
желток яичный — 3 шт.
масло сливочное — 180 гр.
цукаты — 150 гр.
соль — 1 щепотка
сахарная пудра
Все продукты должны быть комнатной температуры!
Опара.
Налить 90 мл теплой воды, добавить 1 ч.л. сахара от общего количества, добавить дрожжи и всыпать 140 гр муки - размешать, насколько возможно.
Опара получается не жидкая!
Накрываем и ставим в теплое место на 30 минут.
В просеянную муку добавить соль, оставшийся сахар, влить молоко, желтки и 120 гр растопленного масла. Размешать.
Добавить опару и замесить мягкое и эластичное тесто.
Накрыть и поставить на 1-1.5 часа в теплое место - тесто должно увеличиться вдвое!
Делим тесто на 12 частей и каждую раскатываем в прямоугольник.
Посыпаем цукатами - я их мелко порезала.
Сворачиваем в рулет по длинной стороне.
Разрезаем не до конца и плетем.
Концы плотно соединяем.
Получили колечко.
На противень застеленный пергаментом выкладываем колечки и кисточкой смазываем каждое колечко оставшимся растопленным маслом, накрываем пленкой - оставляем в теплом месте на 20 минут.
Снимаем пленку.
Духовка разогрета на 200 градусов.
Выпекаем 20 минут до румяного цвета - ориентируйтесь на свою духовку!
Остужаем на решетке и посыпаем сахарной пудрой.
|
| |
| |
| Pantera | Дата: Четверг, 11.04.2024, 18:11 | Сообщение # 1665 |
|
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 7765
Статус: Offline
| 
|
| |
| |
| Pantera | Дата: Четверг, 11.04.2024, 18:14 | Сообщение # 1666 |
|
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 7765
Статус: Offline
| Когда наступают первые погожие дни, когда земля пробуждается, начинает вновь зеленеть, когда душистый, тёплый воздух ласкает нам кожу, вливаясь в грудь и словно проникая до самого сердца, в нас просыпается смутная жажда бесконечного счастья, желание бегать, идти куда глаза глядят, искать приключений, упиваться весной.
Ги Де Мопассан. Весною
|
| |
| |
| Pantera | Дата: Четверг, 11.04.2024, 18:15 | Сообщение # 1667 |
|
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 7765
Статус: Offline
| И будет стoлькo в жизни тpещин,
Нo ты в ней главнoе пoйми -
Чтo в ней важны сoвсем не вещи,
А тo, чтo есть между людьми.
Все тo, чтo спpятать невoзмoжнo,
Пpoдать, pазбить, в чулан закpыть,
Гopит, пульсиpует пoд кoжей
Всех нас связующая нить.
Не завязать узлoм в кoтoмку,
Не пoлoжить на депoзит
Глаза poдных и смех pебенка,
Любoвь, кoтopую искpит.
Рассвет, кpадущийся сквoзь штopы,
Туман над завoдью pеки,
За пoлнoчь в кухне pазгoвopы,
Теплo пpoтянутoй pуки.
И чтo-тo тoнкoе тpепещет,
И шиpится души пpoём,
Людьми нас делают не вещи,
А все, чем дышим и живем
Катpин Бpайт
|
| |
| |
| Pantera | Дата: Четверг, 11.04.2024, 18:16 | Сообщение # 1668 |
|
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 7765
Статус: Offline
| 
|
| |
| |
| Pantera | Дата: Пятница, 12.04.2024, 15:52 | Сообщение # 1669 |
|
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 7765
Статус: Offline
| Звучала музыка и таяла душа...
А чувства были смазаны, как краски,
Мелодия плыла хрустально, не спеша,
Цветочным вальсом из забытой сказки.
Волшебной музыки чудесный эликсир,
Проник своим звучанием прямо в сердце,
Прекрасной музыкою сотканный эфир
Душе дал ощущения, как в детстве...
Шаламов Андрей
|
| |
| |
| Pantera | Дата: Пятница, 12.04.2024, 15:53 | Сообщение # 1670 |
|
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 7765
Статус: Offline
| 12 апреля 1961 года состоялся первый полёт человека в открытый космос, ставший одной из самых важных вех в истории всего человечества.
Первый космический полёт длился 108 минут под пристальным вниманием всего мира. За это время Юрий Гагарин сделал один виток по Земной орбите и благополучно вернулся на Землю.
Полёт Юрия Гагарина — это выдающееся событие, которое в ХХ веке стало прорывом в освоении человеком космического пространства.
Художник Андрей Плотнов
|
| |
| |
| Pantera | Дата: Пятница, 12.04.2024, 15:54 | Сообщение # 1671 |
|
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 7765
Статус: Offline
| Память – странная художница, она подновляет краски и стирает серые оттенки, сохраняя лишь самые яркие цвета и самые выразительные силуэты…
|
| |
| |
| Pantera | Дата: Пятница, 12.04.2024, 15:55 | Сообщение # 1672 |
|
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 7765
Статус: Offline
| Художник Сущих Елена
|
| |
| |
| Pantera | Дата: Пятница, 12.04.2024, 18:34 | Сообщение # 1673 |
|
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 7765
Статус: Offline
| ах этот вечер..
|
| |
| |
| Pantera | Дата: Понедельник, 15.04.2024, 15:53 | Сообщение # 1674 |
|
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 7765
Статус: Offline
| Калитки - рецепт маленьких карельских пирожков из пресного теста на ржаной муке.
Продукты (на 6 порций)
Для теста:
Ржаная мука - 2 стакана
Сметана - 3/4 стакана
Молоко - 3/4 стакана
Соль - 1/4 ч. л.
Для начинки:
Картофелины небольшие - 6 штук
Творог зерненый - 100 г
Яйцо - 1 штука
Сливочное масло - 2 ст. л.
Соль - щепотка
Как приготовить калитки:
1. Для начинки картофель отварить до готовности в подсоленной воде, размять в пюре. Добавить размягченное масло, творог, яйцо, взбитое венчиком, и соль. Перемешать.
2. Сметану смешать с молоком. Муку просеять с солью. Добавить к муке сметанную массу, постоянно помешивая. Замесить мягкое, эластичное тесто, при необходимости добавив еще немного муки. Завернуть тесто в пищевую пленку и оставить на 30 минут.
3. Затем тесто раскатать в колбаску, разрезать ее на небольшие кусочки, каждый раскатать до круга толщиной 1,5 мм.
4. Положить на середину тестяного круга 2 ст. л. картофельного пюре. Края калитки слегка завернуть к середине и защипнуть. Сделать таким образом все калитки.
5. Разогреть духовку до 200 градусов. Переложить пирожки на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекать калитки в разогретой духовке в течение 20 минут.
|
| |
| |
| Pantera | Дата: Понедельник, 15.04.2024, 15:58 | Сообщение # 1675 |
|
Генералиссимус Нашей Планеты
Группа: Модераторы
Сообщений: 7765
Статус: Offline
| 
|
| |
| |
/> |
